Délicieuses recettes pour collations saines

Chaque maman veut que son enfant mange bien et sainement. Mais n’oubliez pas les collations ! Elles sont aussi importantes que les repas principaux. Voici un peu d’inspiration avec deux recettes de collations saines. Car oui, délicieux et sain vont de pair !

Mousse au chocolat légère

Ingrédients

  • 1 banane
  • 1 avocat
  • 1 c. à soupe de poudre de cacao amer
  • 1 c. à soupe d'huile de coco
  • Un peu de miel

Préparation

  1. Épluchez la banane. Prélevez la chair de l’avocat.
  2. Mettez le tout dans un blender avec la poudre de cacao et l’huile de coco.
  3. Mixez et c’est prêt !

CONSEIL : délicieux avec des fruits frais ou des fruits à coques hachés

Billes pour le 10 (ou billes au muesli à emporter)

Ingrédients

  • 200 g de flocons d'avoine
  • 1 banane
  • 3 c. à s de raisins secs
  • 100 g de poudre de noisettes
  • 2 c. à soupe de miel
  • Un filet de lait végétal
  • Éventuellement vanille, noix de coco râpée, fruits secs et poudre de cacao amer

Préparation

  1. Réduisez la banane en purée à la fourchette et ajoutez tous les ingrédients à l’exception du lait.
  2. Pétrissez jusqu’à obtenir une masse facile à modeler. Pour obtenir une pâte plus ferme, ajoutez des fruits à coques. Si la pâte est trop friable, ajouter un peu de lait végétal.
  3. Formez des billes de la taille d'une noix.
  4. Déposez-les dans une caissette à minicupcake ou piquez-les sur un bâton.

Bon appétit !

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